トレジョなどに、この季節になると出てくる芽キャベツ
（秋にも出るよ。）
芽キャベツでも、春の芽キャベツは柔らかくて
美味しいよね〜
いつもオリーブオイルの味なので
和風に作ってみたくて
冷蔵庫にあるもので作ってみた。和風芽キャベツの炒め物
レシピはこちら
メインはいつものゴロゴロステーキのコロッケ
作り方
これにワカメサラダでオケ
芽キャベツ、硬そうであまり使わなかったんだけど、春のは柔らかくて料理しだすと、めちゃくちゃいろんなレシピが頭に浮かんで来る。
この春の私の1番人気の食材です。
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