こんにちは。みぃかです。
モッツァレラチーズと生ハムに
子どもたちは、カプレーゼが大好きです。
いつも小粒のモッツァレラチーズを買っては、ミニトマトと一緒にピンチョスにして
オリーブオイルとペッパーをかけて食べます。
何本用意しても足りないくらい食べますが
「おかわりはないよ！」
と先手を打ってしのぎます。笑
そして大人は
「生ハム桃ッツァレラチーズ」
にハマっていました。
桃を切って
(変色防止したい場合はレモン汁で和える)
モッツァレラチーズと生ハムをちぎって
オリーブオイルとブラックペッパーをかけて…
完成！！
背徳の味…。
ただ、桃が高くて買えず
送ってもらったものと、ふるさと納税の分しか
今年はできませんでした…。
そこで。
「ほかの果物でも美味しいんじゃない？」
梨とマスカット、ミニトマト、アボカドを入れ
サラダ風にしてみました。
梨のシャリシャリ感が美味しーい！！
イチジクは合うと知っていましたが、
梨も美味しいとは…。
秋がますます楽しみになりました。