チャーシュー

久しぶりにチャーシュー作ったよん。

いつもは脂身の少ないもも肉で作ってたんだけど肩ロース使ったらトロトロになってすごく美味しかった～

チャーシュー煮込む時に使うねぎの余った白い部分でねぎ塩も作ったらこれまた喜んでくれて嬉しいなぁ

作った甲斐があるっ

るんるんっ

ちなみにもっと食べたいってリクエストがあったので翌々日くらいにチャーシュー1kg分また作りました。笑