みなさん、こんばんは。
みーぴけです。
ふと最近思うことは
フローリストと画家と料理人は
似ている…
みな、芸術、感性を売りに
お商売をしている人たち。
そして、
信頼とファンが必要な職業。
一流のシェフがどんな食材でも
美味しく調理できてしまうように
フローリストも扱えない花材をなくしたい。
一流のシェフが産地を訪ねて
良い素材を探すように
フローリストも生産者さんのところまで訪ねて
自分の目で見てくるべきなんだろう。
固定概念に囚われず
独創性のあるものを生み出す
それはアート！
フローリストは、
そのアートをビジネスとして
成り立たせる立場でもある。
あくなき挑戦は続く！
ドキドキしないと
成長しないね。
それでは！☺️
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