レシピ♪スイートチリ味噌ソース♪

こんにちは～っ‼今日はソースのレシピです☆

☆スイートチリ味噌ソース☆

材料：マヨネーズ 大さじ２
味噌 大さじ２
酢 大さじ２
砂糖 小さじ1
ニンニクすりおろし 一片分
唐辛子みじん切 ２本

以上！ボウルで混ぜて終わりです

オニオンカレースープ♪レシピ♪

お盆ですね。皆さんいかがお過ごしですか？


いただきもののタマネギと、ニンニクを
美味しく、料理できちゃったのでレシピUPしますね

材料：（4人分）タマネギ2個
ニンニク3片
しめじ

オリーブオイル
コンソメスープ 250ml
牛乳 250ml
とろけるチーズ 1枚
塩コショー
カレールウ1個

作り方： 1.タマネギは薄切り。ニ ンニクはみじん切りにする。しめじは適当に。

2.ナベにオリーブオイル を熱し、ニンニクを。香りが立ったらタマネギをいれて、じっくりキツネ色になるまで炒めます。

３．コンソメスープと牛乳を入れ、煮たたせます。

４．カレールウ、塩コショー、チーズ、しめじを入れる。

５．10分ほど弱火でコトコトしたらできあがりですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ


おうちで好評やったんで、レシピ作りましたぁ

地域の盆踊り☆

こんばんは～☆

地域の盆踊りに参加してきましたぁっ

勤めている作業所の職員、利用者さんがほぼ全員が出席し、出店や盆踊りを楽しみました。

私は、車椅子＋要歩行介助の利用者さんと二個イチで行動…

入職して4か月。初の盆踊り参加で、夕闇で大勢の中での介助。

スゴイ不安がありましたが、利用者さんは楽しまれ、やぐら周りやでみせを一緒に歩いてグルグル。
無事終えることができ、良かったですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

盆踊りとか花火大会とか。
夏本番ですねヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

☆塩麹漬け豚丼☆

ご無沙汰しています☆

皆さん元気かなぁ。

私は四月から『障がい者支援施設（作業所）』で、働きはじめて3か月が過ぎましたぁ♪

たくさんの仲間に囲まれ、毎日楽しくお仕事させてもらっています（＾∇＾）悩む事も、たくさんですが。

作業所行きはじめてから、手抜きご飯とか相方さんご飯とかで、甘えてましたヽ(´o｀；

先日、久しぶりに作って、ナイスな味やった『塩麹漬☆豚丼』のレシピを、
忘れないうちに記事にして残しておきまふ（＾∇＾）


『塩麹漬☆豚丼』レシピ

材料：（2人分）豚薄切肉 300g
玉ねぎ 1個

A（漬け込み用）醤油 大さじ１
塩麹 大さじ１

Ｂ 水 200CC
酒 50CC
醤油 大さじ３
砂糖 大さじ３

作り方：
１，玉ねぎは薄切りに。
２，ビニール袋にA（漬け込み用）と豚肉を入れて、漬け込む。
（半日漬け込むのが理想♪）
３，鍋にＢをいれて火にかけ、煮たてば豚肉とタマネギを入れて、10分ほど中火～弱火で煮込む

ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ



iPhoneからの投稿

見てみて～！

スターバックスのさくらシフォンケーキでし☆

食べたい～っ食べたい。

お花見にシフォンケーキ、うぃ～っ良いなぁ♪♪

あまりにもおいしそう！

でも、実際お花見となったらやっぱりビール片手に

バーベキュー・・・なんやろなぁ(笑)