⭐️2017年
⭐️2018年
2年連続ラーメン百名店に選ばれた
「麺屋 瑞風」に行って来ました
場所は、
西武新宿線 田無駅北口から
徒歩5分の所にあります
一本路地に入り
住宅街の中にあるので
少し分かりづらいので
気をつけてください
(※路地の入口は
写真や動画を参考にして下さい
)
休日の開店同時に行きましたが
すでに10名ほど並んでいました
店内の座席が空くと、
店員さんに呼ばれる事はなく
自分で店内に入り
食券を購入して座席に座ります
今回オーダーしたのは
◎チャーシュー鶏白湯ラーメン 1,050円
10分ほどで着丼
大判のチャーシューが
3枚入っていて麺が見えないほど
おおきぃ～っ
麺は白くストレート麺で
スープがよく絡みます
スープは濃厚鶏白湯で
臭みもなく
スッキリ飲みやすく
どんどん飲めて
コラーゲンたっぷり
《具材》
／
・大判のチャーシュー
・コロコロチャーシュー
・海苔
・ねぎ
・刻み玉ねぎ
チャーシューは肉厚で
歯応えがありますよー
＼
(イケメン亭主のおすすめの食べ方)
スープにタバスコ投入
辛さが増しスープに絶妙に合う
味変、いいね
また、食べたくなるラーメンです
ごちそう様でした。
【その他】
・食券を券売機で購入
・紙エプロンが券売機横にあり
・お一人で営業してるので
食べ終わった器はカウンターに
上げましょう!
ご協力お願いします
・白湯ラーメン用のタバスコあり
・スープが濃厚のため
卓上に割りスープあり