コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中>コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中 
モニプラさんからニッタバイトラボ様のクールアガーとゼラチンを頂きました
ありがとうございます
船とペンギン、飛行機に型抜きしました
デザートに頂きました
クールアガーは海藻でできているもの、
ゼラチンは動物からできているコラーゲンということで2つともお料理やお菓子にも使えるとっても便利なもの
今回はクールアガーを使って息子のおやつを作ってみました
冊子に載っていたレシピを参考に
甜菜糖とクールアガーを混ぜ混ぜし、そこへりんごジュースを入れて、
ただ混ぜて電子レンジで1分30秒加熱してで出来上がりました
船とペンギン、飛行機に型抜きしました
思った以上にブルンブルンな食感だったけどクールアガーの量を調整したら蒟蒻ゼリー的な海藻ゼリーが作れるんじゃないかなと模索中
デザートに頂きました
他にもコンソメゼリーのレシピも冊子に載っていて野菜嫌いの息子に食べさせたいと思いました
また作ってみます
ありがとうございました