エビマヨ

きょうのエビマヨは
マヨネーズソースをひと工夫してみました
　マヨネーズ大さじ4
　砂糖 大さじ1
　塩　 ひとつまみ
　レモン汁 小さじ1
　生クリーム大さじ1
　ねぎみじん切り　　　1本
エビは塩・料理酒で下味をつけ
片栗粉で軽く揚げ
ほんとうは混ぜちゃおうかなと思ったけど
別々に出してみました（笑）

あとはキンピラ、ポテトサラダ
大根の浅漬け
きのこいろいろソテー
お味噌汁（えのき、白菜、あぶらあげ）