元てごねパン教室*Miiboo House(ミーブーハウス)

元てごねパン教室*Miiboo House(ミーブーハウス)

以前、手づくりパン教室《Miiboo house》を開催していました。今は教室はお休み中ですが、パンが好きな気持ちは変わりません。パンレッスンの記録と日々の暮らしを綴りながら、いつかまた形にできたら…そんな想いで発信しています。

親子レッスンに向けてパンづくり復活です!


基礎の基礎のパンからスタート。


計量してこね始めて

あーそうそう、この感じ!

だんだん生地がまとまってくるのがたのしーいo(^-^o)(o^-^)o


つるんと仕上がる生地がかわいいのよー

と思ったけど、なんか違う。


そのまま続けて仕上がったものを味見。

モソモソ、喉につまる。。。



やっぱ違ったー

水の量少なかったー( ̄▽ ̄;)


ブランクを甘くみてはいけないと感じた日(笑)