こんにゃちはฅ•ω•ฅ![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
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てんとう虫
🐞の、みぃ太郎です
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今回のご紹介は。。ヽ(*^^*)ノ
ハウスで栽培しているクレソンを、大量収穫しました♪
本日の収穫は、これだけ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190318/23/mii555tarou/9d/17/j/o1080060714374763380.jpg?caw=800)
午前中いっぱい掛かってしまいましたが、沢山採れましたよ![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
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クレソンの葉の形は2種類です
メインの葉っぱ![アップ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
と
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![アップ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
脇から出る葉っぱ![ダウン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/175.gif)
![ダウン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/175.gif)
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沢山採れましたが、殆どが脇から出る葉っぱで、メインの葉は2~3割です
クレソンは、栄養価が高い素晴らしい春のハーブですよ![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
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これを部分的に無毒化することが出来るのがクレソンです
これは、喫煙者に1日3回50gのクレソンを食べさせるという実験をした結果、この発がん物質であるNNKが一部無毒化されたのです
この無毒化をしたのが、クレソンの辛味成分であるイソチオシアン酸。この酸がDNAの損傷や、癌の原因となる酵素を阻害したのです
もし、あなたが喫煙者であるなら、もしくは喫煙者が近くにいる場合は、クレソンを積極的に食べるようにしましょう(*^^*ゞ
(重要事項を引用しました)
私が食べたアボカド君( ´艸`)
23個でした~(*>ω<)b
(今年の最高記録は、35個)
(昨年の最高記録は、24個)
(一昨年迄の産卵数最高記録は23個)
ほんじゃ、(* ̄▽ ̄)ノ~~ マタネー♪
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