こんにちは！みほやむです♪
今日はこちら。
芹菜猪肉水餃
豚とセロリの水餃子
たくさんのセロリがあるので
餃子にしました。
豚ひき肉と
ほぼ同量のセロリ。
お肉に混ぜると
それほど多く感じないのは
お野菜の不思議。
味付けは
塩とお醤油を少々。
のみ。
ギュギュっと。
ギュギュっと。
鶏ガラをコトコト煮て
スープを取って
卵&お豆腐のスープに。
私は黒酢を加えて
なんとなく酸辣湯。
もちもち水餃子、美味しい。
お肉が入っているので
満足感が高いし、
セロリもたっぷり入っているので
たっぷり食べても
胃が重くなりすぎない。
野菜たっぷり水餃子、
気に入りました。