こんにちは！みほやむです♪
今日はこちら。
行者ニンニクの水餃子
餃子といえばビールでしょ
一応蒸し野菜もある♪
たっぷりの行者ニンニクを
いただきました。
青森出身の母の友人が送ってくれました。
こんなに食べきれないわ〜💦
と母が言うので
もらって来て餃子にすることにしました。
行者ニンニク、
なかなか香りが強い！
第一弾、
まずはプレーンなものを。
豚肉と行者ニンニク。
刻んだら
豚肉が見えないくらいに！😂
ほぼ行者ニンニク。
お肉はつなぎ、というくらい。
手作り皮で包んで、
茹でたてをいただきま〜す♪
水餃子のお供って悩む〜
あまり時間ないし💦
えーい！蒸し野菜でヘルシーに行くわ〜
プハー！サイコー🍻
行者ニンニクの香りも
ガツンと来ます
第二弾は
行者ニンニクの量を少し減らして
卵とネギを入れることにしました。
スクランブルエッグを
混ぜ込む感じ。
これは卵が行者ニンニクの香りを
優しく包み込んで、
かつ、味が少し複雑になって美味しい。
シンプルバージョンと
包み方が同じですが、
中身が違います
同じ袋に入れて冷凍しました。
食べる時に
ミックスになっているのも
楽しいかなと思って
どちらが出るかはお楽しみ〜♪