青椒炒臘肉 - 自家製干し肉とピーマンの炒めもの

こんにちは！みほやむです♪

今日はこちら。

宝石赤青椒炒臘肉

自家製干し肉とピーマンの炒めもの



ピーマンの山に隠れて

見えにくいけれど…



いつもなら半分の太さにするのに、切るのを忘れた💦



干し肉、臘肉とピーマンの炒めもの。



スライスすると…中も綺麗♪



臘肉にも色々なレシピがありますが、

これはスパイスを数種類ミックス。





ピーマンともやしを

サッと炒めても

臘肉を使うと

味に奥行きが出ますウインク