昨日の夜になるけど、おかんと料理を作った。
でも新米だから、半分は見ているだけ・・・
おかんが昔から作っていて、食べた記憶もいっぱいあるけど作り方は知らなかった。
←肉じゃが。
←ぴりからこんにゃく。
←カレイの煮付
肉じゃがはみりんと醤油があれば味付けは簡単♪（・・・っておかんが。）
ぴりからこんにゃくは、唐辛子はほんのちょっとで充分辛くなるけど色が出ないからうっかり激辛で作ってしまいがち。だからちょっと入れて味見しなくてはいけない。（・・・っておかんが）
カレイの煮付は特に、小骨を取りながらも形が崩れていくので難しい。（・・・っておかんが･笑）
あたしが習得したのは、やっぱりＩＨって凄いな
ってこと。