おはようございます！
間質性肺炎と戦いながら
認知症の母を見送り
父の介護をしているアイリスです💞
いつも訪問していただき
ありがとうございます❣️
昨日の夕食は冷蔵庫のお掃除！
青椒肉絲は切って冷凍しておいた
ピーマンと赤ピーマンと生姜と
戻して下味をつけた
大豆ミートで作りました
味付けは自家製塩麹
賞味期限切れの豆腐は
人参と小松菜と一緒に煮て卵とじ
塩蒸ししてあったかぼちゃで
サラダとフルーツトマト
父はご飯をおかわりして
食べてくれました
自分で作る料理が
美味しくて幸せです！
撮りためた龍雲、鳳凰雲で
開運スタンプを作りました
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