#本日のおうちごはん

こんばんは！

間質性肺炎と戦いながら

認知症の母を見送り

父の介護をしているアイリスです！

いつも訪問していただき

ありがとうございます❣️

車麩の照り焼き

 車麩は乾物なので常備しておけば

メイン料理になります

戻してから、濃いめの下味を

つけておくことがコツです

フライにしても美味しいし

それでカツ丼にしても好評です💕