カカオに関しては私は
詳しい知識がなかったのですが
沢山勉強させていただいてます。
カカオとは
通常、自然と交雑を繰り返すそうなのですが
チュアオ村はカリブ海に囲まれ車だけでは
行けないそう。
そんな小さな村で400年以上も交雑を繰り返さず
できた
世界最高品質のカカオ豆なのだそう。
そんな希少なカカオを使ったチョコレート。
奥が深い‼️‼️
カカオとはスーパーフードと言われているくらい
身体に良いたくさんの栄養が含まれています！
これからチョコレートが
美味しい季節になります
今年のクリスマスケーキはコレにきめました！
