上海の旅(レストラン編) | 大阪→NY→東京→ハワイ→韓国→沖縄 次はどこ!!??

大阪→NY→東京→ハワイ→韓国→沖縄 次はどこ!!??

2014年6月に婚約者の転勤を機にハワイから韓国に移住。やっと慣れてきた約3年目の韓国生活中に沖縄移住が決まり2018年1月から沖縄に。沖縄、韓国、アメリカ人との結婚、ハワイ、フラレッスンについてアップしていきます。

上海に嫌われている…私です真顔

ゆうこりんのお陰で毎食美味しいものが食べれたよ〜チュー

では上海で食べたものを…

まずはGrand HyattのVue Dining

ここは景色も超いい
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雨じゃなかったらもっと綺麗に見えたんだろうなぁ〜
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落ち着いてる雰囲気で、ガチャガチャしていないのもまた良かった
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ここで1番ヒットだったのは焼売お願い
ここ、一定価格で食べ放題なので、もちろんおかわりしました

ここの飲茶は全体的な塩分控えめの上品な味付けでした


この日の夜は…
滴水洞(湖南料理)
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ここはリブが鉄板、と教えてくれたゆうこりん
食べてみて納得だったわ
スパイスは、ソウルで食べるヤンコチに似ているこのスパイス真似したい

私とゆみちゃん、美味しすぎて、リブを1本ずつおかわり〜お願い

水餃子も、鳥も、全部ビールにあうから、美味かった〜


この後からの写真は…
携帯を盗まれたせいで、ゆうこりんとゆみちゃんの写真を拝借


次の日のランチはこちら
Epices & Foie Gras(フレンチ)
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大食いの私たちでもビックリするくらい量が多かった…(あら?私は意外と余裕だったような)

私はフォアグラ入パテとラビオリ、ピーチタルトをチョイス
ミモザも付いてきて、美味しかったー
このパテ、おつまみとしてあったら、永遠食べれるわ…
ゆみちゃんの食べたチキンも、皮がカリカリに焼いてあって美味しかった〜

そして、パン…やっぱり韓国のパンの質の低さを実感この質のパン、韓国のレストランではお目にかかれない…


おやつに食べに行った小揚生煎(焼き小籠包)
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普通のやつと、海老入りを1人一個ずつ食べたのですが、やっぱり海老入り圧勝
ジューシーで中のスープが驚くほど多いので、やけど注意


この日の夜ご飯は人気店のため、予約を早めに入れないと入れないという
蟹王府(上海蟹)
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1番上のレディーフィンガーみたいなのに蟹味噌と蟹身をあえてあるのを入れて食べるのですが、旨味が凄いーーもぐもぐ
若タケノコの炒め物、蟹入り麻婆豆腐、小籠包、マンゴープリン…全部旨い

ここは内装も素敵で、中で中国音楽の生演奏もされてました
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たまたま上海に遊びに来ていた韓国人の友達がランチあたりで連絡をくれて、この日のお買い物から私たちに仲間入
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彼女はAirbnbでお部屋を借りて最悪だったそうで…ゆうこりんも言ってたけど…
上海(中国)でのAirbnbは絶対やめた方がいいそうです

道も迷うし、人に聞いても無視されるしで、もう出かけたくもないと思っていたところ、Facebookの私のポストで私たちが上海に居ることを知り、助けを求めてきた感じでした


はい、ご飯の話に戻ります
最後のレストランはLost Heaven(雲南料理)
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ここはゆうこりんオススメの、このお豆腐が激うまーー
このソースどうやって作ってるのかなぁ…
家でも作れたら、豆腐が永遠に食える酔っ払い

ここのラムチョップは全員一致でまぁまぁ、でしたが…ここもやっぱり人気店だけあって美味しい


全部のお店に、ゆうこりんが予約を入れておいてくれたので、スムーズでお食事を頂くことが出来ました


毎日お腹パンパンわぁー
今思い出しても幸せ