ゴルフの後のディナーは
カパフル通りにある大好きな
鮨 銀座 おのでらへ🍣この日は白ワインをいただきながら
お料理は
くるみ豆腐から始まり
黒バイ貝・鯛の子にお刺身はクエとミルガイ
タケノコに見えるお料理は甘鯛と 『 ヤシの芽 』
ハワイではタケノコは手に入らないので
食感が似てるヤシの芽はシャキシャキしてて
🍣握りは
金目鯛
この日のマグロは
カナダ産
トロ
墨イカ
車海老
秋刀魚
漬けマグロ
のどぐろ
ウニ
今回のトロはカナダ産だったんだけれど
美味しかったよ
今回も大満足でした
ご馳走さまでした
〜 10日目につづく 〜