さぁ、ディナーへ向かいましょ
私達が今回お食事するのに選んだレストランは
Erretegia
(エレテギア)
Erretegia ( エレテギア ) ＝ バスク語で
「 網焼き屋 」の意味みたいで
今回もプールサイドのダイニングで
左側がキッチンとキッチンエリアダイニング
さぁ、今回の🍾泡は
ペリエジュエ ブランドブラン🥂
お料理は瀬戸内・地元の食材が使われ
まず
とうもろこしのスープ
バターは燻製バター
アコウと赤ウニ
ってお食事してる間に
だんだん陽が沈んできて
雲はあるけれど綺麗ね
きぬかわ茄子
メイン前のお魚
メインのお肉は何種類かの中から選べて
牛を選んで
ワインはケイマス
フィレ
部位忘れたぁ💦
でも、こちらの方が赤身肉🥩
岩本牛🐄柔らかくて美味しい
そして最後に
穴子のパエリア
魚介類の旨味がたっぷり凝縮されたスープを
使って炊かれたパエリアは美味しい
お腹いっぱいだったので
1人前にしてもらってそれを2人で分けて
で、デザートはお部屋に持っていただく様に
お願いして一旦ご馳走さまでした
プール側から眺めたレストラン
暗くなったレストランの
雰囲気も良いわ
さてと、お部屋にもどりましょ
と、お部屋に戻るその前に
ラウンジに寄って
21時〜22時半の間に宿泊者に
無料サービスで提供される夜食の🍜
尾道ラーメン🍜
去年はこのサービス停止されていたので
食べれて良かった
でも、お腹いっぱいだったので
こちらも2人で1つ
それからお部屋に戻ったら
きっちりとデザート運んでくれてたわ
ご馳走さまでした
〜 つづく 〜