昨年のクリスマス料理でーす
この頃は今と違って、先生がとことん下準備をしてくださり、品数重視。
最近は、私達・・いえ・・私の質問のレベルの低さにビックリし
品数すくなく、なるべく皆で用意。となっています。
「先生～、たこの足の切り方は分かりますが、頭はどうやって切るんですかぁ？」
「先生～、みょうがはどこから食べられるんですかぁ？
「先生～、オクラのとげが刺さっていたいーーー」
逐一、こんな調子(--)
まぁこんなことを言ってるのは４人中私だけですが。。
先生も疲れていることでしょう。
パンにディップ チーズでワイン
（飲めませんがね・・）
左：カリフラワーディップ
右：ネギとろのカナッペディップ
チーズ盛り合わせ
・ミニトマトのクリームチーズ詰め
大根を☆型にくりぬき、いくらをon
おつまみ盛り合わせ
・スティック春巻き
・サーモンのチーズフライ
・里芋の串揚げ
・アスパラの豚肉巻きフライ
洋風茶碗蒸し（美味しくなかったというメモ・・
）
海老サラダ（バターソースで）
秋刀魚のソテー浅利ソース
豚バラ肉の赤ワイン煮込み（簡単というメモ
）
洋風トマトまるごとごはん（炊き込みチキンライス）
ヨーグルトマンゴー
ドライマンゴーをヨーグルトに入れて１日放置。
マンゴーがやわらかくなり、とっても美味しい。これは簡単でお勧め
