皆さま、明けましたね～♪

もう十日も経ってしまいましたが

この年越しは、珍しく８日間もお休みしてしまい、

すっかりダメ人間化(笑)

仕事始めてから５日目の今日も、まだ休みボケなう。

いやいや、いけませんなぁ

そんな、赤坂初出勤の今週(火)、

素敵な所へ連れて行っていただきました

美味しくて、珍しい日本酒

が頂けるということで、連れて行っていただいた居酒屋。

ここのおつまみたちがまたサイコーでして。

お造り四種盛りは、鰆、鰹、平政、鯛と贅沢

これ、何の串揚げだと思う？

「子持ち昆布」の串揚げ、タルタルソースと鰹節で。

何ともミスマッチなコイツがまた、ヤルヤル～

意外な程、魚卵の旨味たっぷりで、タルタルソースがめっちゃ合うー

この辺は、ビール

にも合うこと！グビグビ行っちゃった！

更には、

炙りカラスミと、蟹味噌、

そしてそして、上に写ってるのは、

「ウニトースト」！？何それ～っ！！

ご一緒してくれた、赤坂eggスタッフの女の子も、超お気に入りで、

運ばれてきて更に驚き

竹炭バゲットとやら、真っ黒けなバゲットをカリッと焼き、とろけるチーズが乗ったバゲットに、

ウニをたっぷり。このウニの量にも驚き。

一口かじると…

うっすら香ばしいバゲットに！？塩気のありチーズ！？

そしてウニのとろけるような甘さ

まるで、何かのソースみたい

旨すぎるーっ

これには脱帽でした。思いついた人、天才だ

うーっ！よだれが…ヽ(゜▽、゜)ノ

日本酒は、珍しい「名古屋の銘酒」

「醸し人　人平次」

人平次さん、(？)

アンタも天才だよ～

すっきり辛口、だけど後味がフルーティー。

あっという間に、六合いただきました(笑)

更に更に、

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えびしんじょうに、

「漁師のグラタン」「チーズ三種盛り」

チーズにはワイン

って概念は捨てた方がいいですよ奥さん！！(笑)

ブルーチーズが特に日本酒にぴったりでした

いや～、ここはまた行きたいなぁ

お値段も、居酒屋さん価格で庶民派。ビックリするほどお安かったです。

久々に、珍しいお料理の数々に感動しました

どなたか、ご一緒して～！

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明けました～。