たけのこ先日近所の方から竹の子をいただきました。掘りたてだからすぐ湯がいてと言われ米ぬかを入れアク抜きをして調理をした。大きかったの半分は煮物にあとの半分は今朝竹の子ごはんにしました。昔はよく生の竹の子を買って湯がいたけど今は面倒くさくてやらなかったけど、久しぶりに美味しい竹の子が食べられた。今我が家で咲いている花君子蘭デンドロビュームこの花は三年ぶりに花を付けたなんかシンビジウムのミニみたい。サボテンも咲きだした。蕾もたくさんついている。