蕪

今、蕪が安くて美味しいっ。葉っぱはちぎって調理します、皮は漬物に。この大きさの6方むきは難しくて、いつも7方になっちゃう、💦　本体は生でサラダ、煮たりソテーしたり、おろして蒸したり、なんとヴァリエーションの多いこと。ありがたい野菜だわ。