江戸前

浅草雷門の江戸前「あかし」さん。カウンター10席、鍋一つ、ご家族でなさっています。順番待つ間に、ごま油のいい香りで一合いっちゃう。こういうお店に参りますと、気持ちがカウンターの向こう側に行ってしまうのです。うまく説明できないけれど、料理屋愛、料理屋魂がうずくの。