きのこ三昧

秋の味覚、きのこ三昧。なめこは朝ごはんでおろし納豆和えや、豆腐とお味噌汁。ムキタケはお掃除して皮をむいたら、一口大に切って冷凍にいたしました。そろそろ鍋も美味しい季節になってきましたね。