コミック突然何十年も忘れていた旧い話を思い出すことがあります。主人公のモデルとして取材を受けたコミック。あ、もちろん容姿ではなく設定です、笑。当て字で「のぼる」と読む旭シェフ(フランス料理界の風雲児)の2度目の若い妻は東京大学出身の仕事大好き人間。オーナーシェフの店の名前は「シェ・ノンノ」。