半蔵門敬愛する友人山本氏が館長を務めておられる半蔵門ミュージアムで、レクチャーをたっぷり堪能。その後、素敵なイタリア料理屋さんで8人の宴。もったいないぐらいの1日。嗚呼、写真を見るだけでも思い出すリゾットの味。北海道の自前工房でチーズを作っているのですって。