カレー家でカレーを作る時、なぜか古賀純二氏(現シェ・イノ代表)の背中を思い出すのです。あの仕草でレードルを回せば、かなり美味しくなるはず。チャリティカレーの最初は阪神淡路大震災の時、アピシウスさんとシェ・イノで、クラブデトラントが主催いたしました。