オランデーズソース

代々木上原には「ラ・ファソン・古賀」という、夫のお弟子さんのレストランがあります。　古賀シェフの料理は、とても心と身体に優しい。　とりわけオランデーズソースは絶品です。　みんなでこの苦しい時期を乗り切りましょうね。