チーズプロフェッショナル恐らく史上最年少と思われるチーズプロフェッショナルの資格保有者 前田君のシェ・イノ チーズワゴン。 これに今ならモンドールとフルムダンベールかロックフォール。 これからも一杯活躍してほしい若手です。