お茶とコラボレーション

美術界のそうそうたる方々をお迎えした宴。　　音楽と料理と、そして日本タイトルをお持ちのお茶マイスターさんとのコラボレーション。　　待機中、沢山お話することができました。　　ワイン作り手と共通していることが多いですね、と申し上げると、「ほんと、そうなんですよ。」　それから益々ディープな会話へ。　　厨房スタッフにもご馳走いただいて、大変勉強になりました。