南フランス

春風が吹いてくると、プロヴァンサル風仔羊を頂きたくなります。　にんにくやハーブが上品に香るソースを、骨に最後までつけながらしゃぶりつき、フィンガーボールでスマートに指を洗って・・・。　気分は南フランス。