ディナータイムは数種類のグランデセールを用意しておりますが、クレームブリュレはこれまでそれほど人気アイテムではなかったのです。 ところが抹茶味に変えたとたんに大人気。 ほろ苦さとポリフェノールがお食事後に丁度よし。 お茶の文化は奥深いのはもとより、幅広いですねぇ。

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