フォンダンショコラ

ヴィンテージもののポルト酒には、こんなデザートを。　フォンダンショコラ、プラリネアイスクリーム添え。　いっぺんに２０個仕上げるのは至難の業。　崩れちゃうのもありますので、２個３個多めに作るのですが、あれ？誰が食べちゃった？笑。