不動の定番

来週からランチメニュー替えの予定。　がしかし、この人気アイテムは年中外せません。　ニュージーランド産「オーラキング」ブランドサーモンの軽い燻製。　マノワール風は厚切りにしております。　口の中でとろんと溶けちゃう。　付け合わせや姿を変えて、不動の定番料理。