からくりレストラン

お昼下がりのシェ・イノにて打ち合わせ２件。　話の流れから奥の壁のからくりをお見せすることになりました。　ボタンを押すと実は壁ではなくガラスになっていて、向こう側の厨房が見えるのです。　他のお客様方も思わず立ち上がって「わ～」。　めったにしないものですので。