鮎を頂いたので、クレッソンと鮎ご飯。 ご飯の炊ける香りと鮎の焼ける香りが素晴らしいマリアージュ。 週末のお疲れを吹き飛ばしてくれます。

「内臓つけたままで焼いとくれ」と旦那。 「あいよ、承知だよ」とおかみ。

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