昼下がりのクレープシュゼットお昼下がりにクレープシュゼット。 ソースの仕上げに夫がドボドボとグランマルニエ、コアントローとブランデーを注ぎます。 アルコールをたっくさん使うのが井上流。 他のお客様も気になるその香り。 自然光が強すぎてフランベがよく見えませんでしたけど、笑。