雨の日は事務所で

雨の日はいつも何故か事務所での仕事が捗るのです。　梅雨が長そうなので黄色のジャケットを今シーズンも着てみました。　気持ちをアップさせて、せっせとPCに。

メールマガジンを発行したばかりですが、もう次号の原稿ほぼ完成。　「続キュイジニエの想い」を始めます。　若い料理人たちがどんな気持ちでこの道を選んだのか、どういう想いで仕事に向き合っているのか、毎月ショートインタビューをいたします。