今月のお料理教室はこちら、「牡蠣のフラン」。 私はこのフラン表面ぎっしりに牡蠣を並べていただいてもいいです、笑。 大好物。
キュイジニェ（料理人）が結婚決まり、ご両家お顔合わせがありました。 大学卒業後、他の職業について、それから一念発起で料理人の道を歩んでいます。 お父様は「どうぞこれからもサポートしてやってください」と何度も何度も頭をお下げになります。 きっと転職のときは大反対されたのではないかと思いますが。
二人の夢は自分たちの店を持つこと。 多難の道ではありますが、一生が修業だと思って、叶えられますように。
