焼シシ原稿や録音で脳を使ったので、お肉を食べようかしらと冷凍庫を開けるとイノシシのフィレブロックが。 写真(主人の料理)のようには作れないので、バルサミコと醤油で焼豚風にしてみました。 やはり野生は力強い。 美味しい。 命いただきました。 焼シシと呼んでよいのかしら、焼イノにすると共食いになっちゃうわね、笑。