ボキューズ・ドール

先日来何度かボキューズ・ドールの夢を見ました。　フランス料理の世界大会です。　決勝は２４か国。　日本代表はうちで育った高山くんです。　そして昨日、ついに闘いは終了しました。　日本は第五位。　魚部門で特別賞を頂きました。　パチパチパチ。

ああ、やっと何か月にもわたる緊張感から解き放たれたことでしょう。　お疲れ様。　

ここからまた新たなゴールを目指して、料理人人生を歩み続けてね。　これからも一層応援しているから。