トリュフの天ぷら午前中は2月のライブ資料つくり、午後から「はなみほコンサート」打ち合わせ、そして夜はシェ・イノグループ新年会@シェ・イノでした。 身内の手作り宴会ですので、元気に食べて飲んで歌って・・・笑。 近年ますます男女ともに若者パワーが高まっております。 よいっ。 内緒ですが、トリュフを天ぷらにしてしまいました。 クワイのような食感です。 写真は料理長の古賀。 今年もみんなでよい一年にしましょう。