天ぷら三昧連泊の人もいるなか、井上家年末年始宴会3日目のメイン料理は天ぷらです。 毎年恒例、赤坂の金木さんが自ら揚げに来てくださいます。 私は、うふふ、キッチンでアシストしながら、一番最初に味見味見。 20人前のごちそうは、きれいに平らげられました。 あら、もし残ったら今朝の天丼にしようと思ったのにね、笑。 まだまだ続きます。 たけるも随分海老を食べました。