トリュフバランス

香り松茸、味しめじと申しますが、このシーズンの人気者、ウフ・ア・ラ・コック。　香りトリュフ、味マッシュルームで五感をうるうるさせます。

ご希望によっては、トリュフバランスを上げることも・・・。　中に卵が一つ入っています。　独眼竜（笑）。