垂涎

二階のワインセラーの入れ替えをいたしました。　ドゥロアンヌからまだまだ使えるカーヴが届いたので。　

垂涎のラインアップ。　ただただこのワインたちに囲まれているだけで幸せです。　ボトルを立てて、澱が沈んだので、ここから１９７９年シャトー・オーブリオンをディナーのワイン好きなお客様にお勧めしました。

「これが葡萄酒だ」という香り。