東京はこれからシャンパーニュ戦線。 マノワールも年末にかけて、アンリオとペリエ・ジュエのプロモーションキャンペーンに協力しております。 どちらも美味しい。 メーカーさんによって、スタンダードタイプのシャンパーニュも、かなり特徴が違うので、グラスでご注文されて飲み比べも楽しいです。写真はランチタイムの前菜で、今シーズン一番人気の「トリュフとマッシュルームのスープ仕立て、温泉卵・手長海老とともに」。
今朝はUSから、ヴァイオリン・ギターとともに私のピアノ演奏をミックスしているレコーディング風景映像が送られてきましたが、大変心地よいサウンド。 にっこり。