熟成５年

個性豊かなお客様の多いロング・ウィークエンド。　昨日、一昨日はクリエイティヴ系職業のみなさま、そして本日の新郎さんはアスリートです。　オリンピックメダリストさんの乾杯音頭で、めでたく始まりました。　想い出深い三日間です。

今日はこれから通常営業にもどってディナータイム。　おすすめのチーズはこちらです。　パルミジャーノ５年熟成もの（通常の倍）。　大変品のよい味です。