キムくん

今週で故郷に帰ってしまうキムくん。　東京の調理師学校に留学し、最初はお蕎麦屋さんに就職しましたが、自分の夢を追って、マノワールの厨房に入り３年がたちました。

韓国には徴兵制度があります。　一年半の義務。　

何かで一流を目指している人は、きっとほかのことでも目指すものを見つけることができると思います。

軍人生活を終えて、またこの職場に帰ってくることを楽しみにしています。　一層いい男になっているんだろうなぁ。